上海北桥鸡2020(上海北桥菜市场的新宠—2020年火热鸡肉美食)

上海北桥鸡2020——上海北桥菜市场的新宠

上海北桥菜市场自1998年建成以来，一直以卖场新鲜、货品齐全、种类繁多的特点，受到了广大市民的喜爱。而随着网络热传的2020年新宠——上海北桥鸡，更是让菜市场人气飙升。那么，上海北桥鸡到底是什么呢？为什么会在网络上火起来呢？

上海北桥鸡2020(上海北桥菜市场的新宠—2020年火热鸡肉美食) 第1张

上海北桥鸡是源于菜市场里荷兰烤鸡，只不过在调料上加了一些改良。据了解，当初是一家靠着荷兰烤鸡起家的餐饮店，在经营过程中发现大多数人觉得荷兰烤鸡口感有些单调，因此不断进行尝试和改良。最终，上海北桥鸡应运而生，成为了非常受欢迎的美食。

据了解，上海北桥鸡不仅选用了非常新鲜的鸡肉，还采用了一些特别的调料。这些调料包括：咖喱粉、洋葱粉、大蒜粉、孜然粉等等，因此能够为鸡肉带来非常香浓的味道。此外，上海北桥鸡还会在鸡肉上撒上一些松子碎和切碎的葱末，为整道美食增添了一些口感。

上海北桥鸡的味道非常鲜美，口感十分嫩滑，一口下去，鸡肉的汁水和调料的香气会在口腔中急速散开，让人异常满足。而且，上海北桥鸡的味道鲜美并不代表它是油腻的，相反的，上海北桥菜市场作为一家“烤”鸡肉的餐厅，却以鸡肉的清爽健康著称。

如今，上海北桥菜市场的美食已经开始在网络上发扬光大。不少网友在微博、抖音等平台上转发上海北桥鸡的美食视频，更是让这道美食迅速传播开来。而且，上海北桥鸡并不仅仅在网络上火起来，更是引起了许多人去菜市场实地品尝。可以说，上海北桥鸡在网络上的火爆也是受到了实地美食的支持和反哺。